Если цемент не будет дорожать, то цены останутся на месте. А если он всё-таки подорожает, никто не сможет удержать цены. Только в случае старых запасов цемента. Требуйте фиксирование цен в договоре. Хотя при нынешней ситуации на рынке цемента, я бы под этим не подписался.